本报讯  （云浮融媒记者 梁湛华 徐登科 特约记者 云府信） 2月23日，市委副书记、市长李庆新到云城区检查督导食品安全工作，强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，全面落实“四个最严”要求，不断加强食品安全监管工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　李庆新走进云浮市嘉万福餐饮服务有限公司等食品企业，察看生产车间、监控中心、办公场所，详细了解企业落实进货查验、加工场所环境卫生、食品安全知识培训、从业人员健康管理、应急处置等食品安全主体责任情况，认真听取企业情况介绍，叮嘱企业负责人带着爱心、带着热情、带着责任，进一步加强食品安全管理，为消费者提供更加优质、放心的食品；勉励企业坚定发展信心，抢抓市场机遇，全力推动企业做大做强做优。

　　随后，李庆新认真听取了市市场监管局关于落实食品安全监管工作的情况汇报。他强调，食品安全是民生工程、民心工程，关乎人民群众的身体健康和生命安全。全市各级各部门要以时时放心不下的责任感，坚决落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，把食品安全工作抓紧抓实抓到位，牢牢守住食品安全底线。一要压紧压实企业食品安全主体责任。督促食品生产经营企业强化对食品采购、食品贮存、加工制作、环境消毒等全流程监管，严格做好食品源头管理、过程把关、责任包保，加强员工培训，规范操作程序，彻底消除食品安全隐患。二要着力构建食品安全监管长效机制。建立完善从农田到餐桌全过程、无缝隙的监管体系，巩固食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动成果，强化行政执法与日常监管衔接，坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，不断提高食品安全保障能力。三要大力推进食品安全社会共治。采取多种形式加大食品安全法律法规、科普知识的宣传力度，提高群众的食品安全意识和参与意识，健全食品安全社会监督机制，推动形成全社会共同参与治理食品安全的良好氛围。