本报讯 (云浮融媒记者 黄洋 通讯员 徐永前) 中秋佳节临近,月饼市场逐渐升温,为让市民买得放心、吃得安心,连日来,云城区市场监管局执法人员对辖区月饼生产企业开展全覆盖检查,加强批量生产前的提前介入和检查指导,从源头把好质量关,保证月饼产品质量,防范食品安全风险,切实维护消费者合法权益。
行动中,执法人员深入生产车间,重点对企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、贮存与交付控制、人员管理、标签标识以及出厂检验等关键环节进行全面细致排查,并按照月饼的生产工艺流程和有关法律法规制度要求,对企业相关生产记录进行检查。经查,共发现8个问题,涉及生产环境条件、生产过程控制、贮存及交付控制等环节,并责令企业限期整改。目前已全部整改完成,未发现添加剂超标、过度包装等违法行为。
本次专项行动共出动执法人员20人次,检查月饼生产企业9家,完成对云城区内所有月饼生产企业的全覆盖监管。
下一步,该局将继续加大监管力度,严厉打击月饼生产违法经营行为,确保出厂月饼产品质量安全,为广大群众营造安全、放心的节日消费环境。
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