为提高我市星级饭店从业人员职业素养和服务水平,提升云浮市星级饭店服务品质和星级品牌形象,根据《广东省文化和旅游厅转发文化和旅游部办公厅关于印发〈星级饭店从业人员三年培训计划(2022-2024年)〉的通知》部署,结合我市实际,2022年7月29日至30日,由云浮市文化广电旅游体育局主办,新兴县翔顺龙山酒店承办,2022年云浮市星级饭店从业人员技能培训在翔顺龙山酒店举行。云浮市星级饭店从业人员代表20多人参加了培训。
本次培训内容充实、干货十足,采用实操培训的方式现场授课。培训邀请了白天鹅宾馆餐饮总监刘宁、白天鹅宾馆房务副总监梁洁仪、白天鹅宾馆房务部培训经理丘映霞、白天鹅宾馆流浮阁餐厅经理梁建文等四位专家老师分别从中餐服务、客房服务、前厅服务、西餐服务等四方面开展培训。课后,学员们纷纷表示培训形式接地气,内容实操性强,有效提高了星级饭店从业人员的业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力和突发事件应对能力,对于他们提高行业竞争力很有帮助。培训后,云浮市文广旅体局组织学员代表作培训总结,分享经验心得,归纳业务问题和改进措施,巩固培训成果。
本次培训,加大了云浮市星级饭店行业人才培养力度,为云浮文旅人才队伍建设添砖加瓦,提升旅游住宿服务质量,推动我市星级饭店行业和旅游住宿业高质量发展。
市场科刘靖思
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