一年一度的中秋佳节将至,月饼是必不可少的消费品,为保障我市月饼生产质量安全,督促月饼生产加工单位合规按标生产,从生产源头上加强月饼质量安全监管,日前,市市场监督管理局组织全市食品生产安全监管人员对辖区内的月饼生产企业开展了专项监督检查,出动检查人员共128人次,检查企业45家。
本次专项检查着重对月饼生产现场卫生条件、原辅料验收、生产过程控制、从业人员健康管理、食品包装标签标识等方面进行督查,督促月饼生产单位严管制度落实、严把原料质量、严控食品添加剂使用、严对包装要求,严格落实食品安全主体责任,并对检查中发现的存在问题要求相关企业立即进行整改。
同时,检查人员围绕月饼包装层数是否过多、商品包装成本是否过高、商品包装空隙率是否符合规定等三个方面进行重点检查,规范严格落实新标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB23350—2021)的包装要求。目前我市暂未发现违规超标包装生产的“天价”月饼。
接下来,市市场监管局将继续加大监督检查力度,督促各月饼生产加工单位严格执行国家标准,落实主体责任,合规生产,从源头保证产品质量,遏制商品过度包装,为消费者打造传统亲民、质优价廉的月饼,确保广大市民度过一个团圆、祥和的中秋佳节。
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