为提高广大市民对《反食品浪费法》的知晓度，引导公众树立绿色消费、勤俭节约的消费意识，培养科学文明的饮食习惯，连日来，市场监管部门加强三项重点工作的组织协调，在全市组织开展制止餐饮浪费执法稽查专项行动。

　　一是以案件查办为抓手，加大对餐饮浪费的执法力。紧紧围绕经营外卖、婚宴、商务宴请、自助餐的餐饮服务经营者等重点环节，实现日常监管和执法办案高效衔接，依法从严从速查处其食品浪费行为。同时推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式，对未明确提示适量点餐、诱导过量点餐等违法行为，符合相关法律法规的，全面推行简易程序执法，做到迅速纠正、迅速责改、迅速处罚；执法过程发现违法行为依法责令改正并警告的，及时“回头看”，“回头看”仍未改正的从严从重处罚。专项以来我市共查处10宗食品浪费的违法案件，已作出行政处罚4宗，其余正在进一步调查处理中。

　　二是以普法宣传为抓手，扩大反食品浪费的震慑力。注重引导和执法相结合，边执法检查、边普法宣传，推动执法普法深度融合。在执法过程中，向执法对象宣贯法律，帮助相对人深刻认识到违法行为并积极整改到位，全面压实企业主体责任。同时集中曝光制止餐饮浪费执法典型案例，以案释法，震慑违法者，警示经营者，积极开展群众喜闻乐见的宣传活动，做到家喻户晓，扩大办案影响力，提高群众号召力。目前已在官方网站及时公布了第一批典型案例，并整筹备拍摄稽查执法宣传片，进一步强化震慑效应。

　　三是以监督检查为抓手，提高各市场主体守法意识。以全市经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务单位为重点，全面开展监督检查。重点检查其是否存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒；是否诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等现象，并要求餐饮服务单位主动对消费者设置防止食品浪费的提示提醒，在显著位置张贴反食品浪费海报和桌贴，在菜单上标明菜量，设置小份菜或半份菜及提供打包服务等，切实将厉行节约纳入餐饮服务全过程。专项开展以来检查餐饮经营单位共856家次，食品生产单位168家次，网络订餐平台67家次，其他食品经营单位501家次。

　　下一步，市市场监管局将加大宣传力度，加强对餐饮单位的监督指导，持续畅通投诉举报渠道，积极探索制止餐饮浪费的新思路新方法，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。