云浮市市场局采取三项措施做好食品生产许可权限下放准备工作

　　为做好“放管服”相关工作，促使食品生产许可权限顺利下放至各县（市、区）市场监督管理局，确保“放得下、接得住、管得好”，云浮市市场监管局采取三项措施提前进行准备和谋划，加强人员培训，为权限下放工作的顺利实施奠定了坚实的基础。

　　一是组织人员“走出去”培训，提高监管和核查人员素质。借助省局开展食品生产许可核查人员培训班的平台，在安排人员参加培训方面特意向各县（市、区）局倾斜。一方面着力提高各县（市、区）局食品监管人员在食品生产许可方面的理论知识水平；另一方面有计划地为各县（市、区）局培养出一批专业的、具备资质的食品生产许可核查人员。 

　　二是现场实际操作培训提升人员实践核查能力。市局在开展食品生产许可现场核查工作中十分重视实操能力的训练，通过“以老带新、以熟带生”的形式开展工作，即由一名市局核查人员与一名县（市、区）局核查人员来组成核查组开展工作，有计划地让县（市、区）局的核查人员通过一次又一次实战来积累经验和提升能力。 

　　三是通过证后监督检查，夯实整体食品安全基础。市局加强了在许可权限事项实施后的监督检查，定期或不定期开展督查工作，及时督促和指导各县（市、区）局做好证后监管工作，监督企业落实食品安全主体责任。监督检查工作的开展，进一步强化了对基层监管人员的培训，提高了基层监管人员的业务能力和水平。

　　目前我市已拥有经省局备案的食品生产许可现场核查人员15名，并覆盖至各县（市、区）局。同时，开展了现场核查实操培训71次、基层监管人员100多人/次参加了培训活动，使各县（市、区）局具备独立开展食品生产许可现场核查工作的能力，为食品生产许可权限的全面下放提供了保障。

　　     (食品生产安全监管科供稿)