食品经营许可证编号

JY34453000000378

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年5月18日

主要检查内容及发现问题

　　按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类38项检查项目进行检查。检查发现该餐饮服务经营单位存在以下问题：1.食品处理区配备的餐厨废弃物存放容器未带盖。

处理措施

由云浮市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

发布日期

2020年6月16日

食品经营许可证编号

JY34453000000441

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年6月3日

主要检查内容及发现问题

　按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类39项检查项目进行检查。检查发现餐饮服务经营单位存在以下问题：1.未能提供从业人员食品安全培训记录；2.配餐间天花板有霉斑；3.食品添加剂未能专柜保存；4.食品仓库部分食品原料（如：面粉）贮存不符合要求，直接置于地上；5.未设置专用留样冰箱，供餐人数100人以上未按规定进行食品留样；6.就餐区出入口无“三防”设施。7.未按要求处理餐厨垃圾；8.未张贴上次监督检查结果记录。

处理措施

由云浮市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

发布日期

2020年6月16日

食品经营许可证编号

JY34453000000360

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年6月3日

主要检查内容及发现问题

　　　按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类38项检查项目进行检查。

未发现违反项目。

处理措施

无

发布日期

2020年6月16日