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云浮市食品餐饮环节“双随机、一公开”监督检查情况通报(2020年第1号)
发布日期:2020-06-16 17:02:32 信息来源:本网
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云浮市食品餐饮环节“双随机、一公开”监督检查情况通报

(2020年第1号)


经营单位

名称

云浮市自然资源局

食品经营许可证编号

JY34453000000378

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年5月18日

主要检查内容及发现问题

  按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类38项检查项目进行检查。检查发现该餐饮服务经营单位存在以下问题:1.食品处理区配备的餐厨废弃物存放容器未带盖。

处理措施

由云浮市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

发布日期

2020年6月16日

企业名称

中国人民银行云浮市中心支行(国家外汇管理局云浮市中心支局)

食品经营许可证编号

JY34453000000441

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年6月3日

主要检查内容及发现问题

 按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类39项检查项目进行检查。检查发现餐饮服务经营单位存在以下问题:1.未能提供从业人员食品安全培训记录;2.配餐间天花板有霉斑;3.食品添加剂未能专柜保存;4.食品仓库部分食品原料(如:面粉)贮存不符合要求,直接置于地上;5.未设置专用留样冰箱,供餐人数100人以上未按规定进行食品留样;6.就餐区出入口无“三防”设施。7.未按要求处理餐厨垃圾;8.未张贴上次监督检查结果记录。

处理措施

由云浮市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

发布日期

2020年6月16日

经营单位

名称

广东电网有限责任公司云浮供电局食堂

食品经营许可证编号

JY34453000000360

检查单位

云浮市市场监督管理局

检查日期

2020年6月3日

主要检查内容及发现问题

   按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等十一类38项检查项目进行检查。

未发现违反项目。

处理措施

发布日期

2020年6月16日


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