食品经营许可证编号

JY34453210101297

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮民政局

检查日期

2022年8月2日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制（含食品添加剂、食品相关产品）、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题：1.本批次大米（生产日期：2022年7月28日）未能提供检测报告；2.食品留样冰箱温度过高。留样登记记录品种不全。 

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453030016235

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市民政局

检查日期

2022年8月3日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务监督检查要点表》对该餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制（含食品添加剂、食品相关产品）、加工制作过程、食品添加剂使用管理、备餐、供餐与配送等56项检查项目进行检查。检查发现该养老机构食堂存在以下问题：1.食品留样冰柜温度高于10℃；2.厨房内有一窗户未安装防蚊纱窗；3.配餐间未设置传递窗。

处理措施

由云安区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。