食品经营许可证编号

JY34453810026147

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮教育局

检查日期

2022年5月24日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.天花板渗水；2.排风扇无防蝇网，仓库门缝过大；3.仓库部分食品无离墙离地；4.未能提供食品安全相关人员集中学习记录。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453810041435

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年5月24日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.食品经营许可证和量化分级未在经营场所醒目位置公示；2.入口处对外相同的门未能自动闭合；3.留样冰箱温度过高；4.餐饮具消毒设备不足；5.餐饮具保洁设施不足；6.食品安全相关人员集中学习未能达每周一次；7.未能提供本批次大米的检测报告（生产日期：2022年5月12日）。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453020008558

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月6日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.仓库内部分食品未离地离墙保存；2.食品留样冰箱温度过低。

处理措施

由云城区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453020079128

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月13日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.部分从业人员健康证明已过期；2.部分天花板脱落、有霉斑；3.仓库内部分食品未离墙存放；4.专间与外界想通，要求增设自动闭合门；

处理措施

由云城区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453810093265

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月21日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.墙壁有霉斑；2.有害生物防制措施不够完善，如:排气扇网孔过大，厨房对外相同的门不能自动闭合；3.食品安全自查记录未达每周一次；4.食品安全相关人员集中学习记录未达每周一次。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453810020708

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月21日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.仓库部分食品未离墙存放；2.食品安全自查记录未达每周一次；3.食品安全相关人员集中学习记录未达每周一次；4.未能提供本批次名为：德丰大米，生生日期为:2022年6月6日的大米检测报告；5.未能提供近期采购猪肉的两证一报告。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453020120411

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月22日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.墙壁和地面有污垢；2.部分排气扇无防蝇纱网；3.仓库部分食品未离墙存放；4.配餐间的门不能自动闭合；5.未建立餐厨处理台账

处理措施

由云城区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453210033918

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月23日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.与外界相通的门不能自动闭合，应设置空气幕或自动闭合门；2.留样冰箱需增设温度计。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453210031170

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月23日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.天花板有霉斑；2.与外界相通的门不能自动闭合，应设置空气幕或自动闭合门；3.配餐间需有吊顶天花。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

食品经营许可证编号

JY34453030033922

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2022年6月24日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等52项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题：1.特色窗口杂物较多，食品与非食品混放；2.冰箱内冰霜较多，影响冷藏温度；3.配餐间需吊顶天花。

处理措施

由云安区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。