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云浮市食品餐饮服务 “双随机、一公开”监督检查情况通报(2024年第3号)
发布日期:2024-09-11 15:47:16 信息来源:云浮市市场监督管理局
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经营单位

名称

云浮市云城区南盛镇七洞小学

食品经营许可证编号

JY34453020114226

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮教育局

检查日期

2024年8月19日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.灭蝇灯的设置不符合要求。

处理措施

由云城区市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


经营单位

名称

罗定市罗城镇蓓蕾幼儿园食堂

食品经营许可证编号

JY34453810000537

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月20日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.厨房对外相通的门未安装挡鼠板;2.排水口筛网破损;3.天花板破损、漏水。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

罗定市黄羌星辰幼儿园有限公司

食品经营许可证编号

JY34453810101959

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月20日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.从业人员健康证过期;2.与外界相通的门未安装风帘机;3.排水沟出口地漏未加盖;4.厨房垃圾桶未加盖。

处理措施

由罗定市市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

郁南县大湾镇金贝壳华艺幼儿园

食品经营许可证编号

JY34453220060562

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月21日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.配餐间入口处未安装洗手、消毒设施;2.配餐间未安装空调。

处理措施

由郁南县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


经营单位

名称

郁南县宋桂镇初级中学饭堂

食品经营许可证编号

JY34453220026796

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月21日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.配餐间墙裙不到顶,未安装空调;2.配餐间入口处未安装洗手、消毒设施;                                                               3.部分从业人员健康证过期;4.食品处理区布局不规范。

处理措施

由郁南县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

新兴县里洞镇中心小学

食品经营许可证编号

JY34453210100712

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月22日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.与外界连通的门没有安装挡鼠板;2.留样冰箱无温度计,未能确定留样温度是否符合规定。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

郁南县南江口镇中心小学饭堂

食品经营许可证编号

JY34453220061514

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年8月26日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.排水口筛网破损;2.食品加工区灯光设施破损。

处理措施

由郁南县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


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