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云浮市食品餐饮服务 “双随机、一公开”监督检查情况通报(2024年第2号)
发布日期:2024-08-14 15:21:19 信息来源:云浮市市场监督管理局
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经营单位

名称

新兴县明德中学

食品经营许可证编号

JY34453210107575

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮教育局

检查日期

2024年7月19日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.对外相通的门未安装挡鼠板;2.配餐间地漏封盖损坏;3.天花板破损,灶台旁墙体破损。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


经营单位

名称

新兴县簕竹榄根附属幼儿园

食品经营许可证编号

JY34453210016079

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年7月22日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.厨房对外相通的门未安装挡鼠板。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

新兴县太平镇中心小学附属中心幼儿园

食品经营许可证编号

JY34453210113983

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年7月22日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.排水沟出口未安装防止有害生物入侵装置;2.留样冰箱没有温度计,留样记录不符合规范要求。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。

经营单位

名称

郁南县都城镇幼儿园饭堂

食品经营许可证编号

JY34453220009350

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年7月25日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.部分食品索证索票资料不完善;2.散装食品标签标识不符合要求。

处理措施

由郁南县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


经营单位

名称

新兴县实验幼儿园

食品经营许可证编号

JY34453210015580

检查单位

云浮市市场监督管理局

云浮市教育局

检查日期

2024年7月26日

主要检查内容及发现问题

按照《餐饮服务日常监督检查要点表》对该餐饮服务经营单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等56项检查项目进行检查。检查发现该学校食堂存在以下问题:1.对外相通的门未安装挡鼠板,排气口没有安装纱网;2.仓库存在有害生物活动迹象;3.留样冰箱温度不符合要求。

处理措施

由新兴县市场监督管理局督促经营单位落实整改上述问题。


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