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云浮市市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项检查
发布日期:2024-06-19 16:45:32 信息来源:云浮市市场监督管理局
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  随着网络订餐成为消费的新时尚,塑料一次性餐饮具已成为外卖订餐必备容器,网络餐饮食品安全隐患备受关注。为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,整治网络餐饮食品安全突出问题,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,近日,云浮市市场监督管理局开展了网络餐饮食品安全专项检查行动。

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  此次检查行动由分管食品安全的领导带队,以网红商业街的网络店铺为重点检查对象,从食品经营许可信息公示、原辅料进货查验制度落实情况、餐饮具清洗消毒、原料储存、就餐场所卫生设施等多方面进行检查。

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  检查过程中,为使网络餐饮服务单位进一步认识如何正确采购和使用塑料一次性餐饮具,向消费者提供质量保证的外卖包装容器,切实保障消费者的食品安全,执法人员重点查看经营者使用的塑料一次性餐饮具的标签标识,是否有QS标志、生产许可证编号、厂名厂址、生产日期等产品来源信息,同步向网络餐饮服务单位派发海报,宣传如何正确采购和使用塑料一次性餐饮具的知识,督促指导其落实对塑料一次性餐饮具进货查验。同时,对发现的原辅料进货查验索证索票不齐全、物品乱摆乱放、餐饮具清洗保洁不到位等问题,执法人员现场予以指出,并责令立即整改,做到检查一家、规范一家。

  下一步,我局将严格落实食品安全“四个最严”的要求,持续加大对网络餐饮服务业的监管力度,加大食品安全消费的宣传,及时消除食品安全隐患,确保全市人民群众网络餐饮食品安全。


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