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市市场监管局开展端午节前食品安全专项监督检查
发布日期:2024-06-04 16:10:26 信息来源:云浮市市场监督管理局
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  端午佳节临近,粽子等节令食品进入销售销售旺季。为确保群众吃到安全放心的节令食品,度过一个愉快的传统佳节,日前,云浮市市场监督管理局组织全市市场监管系统对辖区内粽子生产企业开展粽子生产环节专项监督检查和抽检,从源头上把好粽子产品质量关。

  检查过程中,执法人员重点围绕企业卫生环境条件是否符合食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》的要求;是否存在使用非食用物质或回收食品进行生产加工;检查企业食品添加剂使用登记情况,是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等情况;检查企业是否建立落实原辅料进货查验、产品出厂检验、销售台账记录等食品安全管理制度;检查企业“日管控、周排查、月调度”制度实施情况。从检查情况看,全市粽子生产企业食品安全整体情况良好。截至目前,共抽检了22批次粽子,暂未发现有不合格产品。

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  在此,市场监管部门提醒广大消费者,在购买粽子等节令食品时,应通过正规可靠渠道,并保存相应购物凭证,同时要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;要查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。当消费者的合法权益受到侵害时,可拨打12315热线投诉举报,依法维护自身合法权益。

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