3月20日，云浮市市场监督管理局、云城区市场监督管理局联合云浮市融媒体中心，邀请市人大代表、市政协委员、学校及学生家长代表共同参与，开展第25期“查餐厅”直播。活动通过视频直播方式，直击学生集体用餐配送单位制餐、供餐的全流程操作，进行现场执法检查及普法宣传。

　　（执法人员检查企业食品安全档案资料）

　　检查过程中，执法人员采取边检查边讲解的方式，重点对企业的食品安全信息公示、从业人员健康管理、原材料管理、食品加工配送过程、餐用具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了检查，讲解检查要点及注意事项，并对现场检查发现的问题提出有效整改措施，要求企业落实整改，排除风险隐患，确保食品安全。

　　（执法人员检查烹饪区）

　　直播活动邀请了市人大代表、市政协委员、学校及学生家长代表参与执法检查，同时通过云浮通、云浮融媒视频号、云浮日报视频号、抖音号、触电号等多个直播平台进行直播，增加了执法的透明度，提升了公众对食品安全的关注与参与，营造了食品安全共建共治共享的良好社会氛围，据统计，本次直播活动在多个平台的全网浏览量40280人次，点赞、评论36465人次。

　　（执法人员查看配送车辆消毒记录）

　　（现场测试餐食配送到点后是否达到规范温度）

　　接下来，我局将加强对学生集体用餐配送单位大宗食材 餐食成品 餐用具的抽检监测，进一步督促集体用餐配送单位落实食品安全主体责任，严把学校供餐关，确保广大师生用餐安全。