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据悉,冬种梅菜是元头岗村的特色传统产业,每年晚造水稻收成后,农民们便抢抓天时,迅速投入梅菜的种植及管护,争取冬种梅菜的好收成。该村梅菜生产基地有1500多亩,全村几乎家家户户都参与种植或加工梅菜,是一条名副其实的梅菜种植和加工专业村。 (通讯员 黎居雄 摄影报道)