近日，新兴县新城镇举行“优质鱼苗”区域特色品牌共建审核会。经过专家组实地考察、质询以及与会人员的讨论，最终审核通过新城镇对“中国淡水（特种）鱼苗之乡”称号的申报。

　　专家组认为，新城镇鱼苗生产历史悠久，区位、自然条件优越，集约化、规模化、标准化、现代化发展态势明显，经济和社会效益显著，是一方优质特色品牌产业。

　　鱼苗生产历史悠久

　　依靠科技提升竞争力

　　新城镇与鱼苗的故事从唐朝开始，自此“缘分深种”。

　　新中国成立后，新兴县渔业生产逐年发展，鱼苗生产地位在省内越来越突出。1956年，广东省水产养殖公司就在新兴县设立鱼苗推销组，后扩展为新兴县鱼苗培育场（场址在新城镇）。到了20世纪80年代，新兴县鱼苗培育场成功人工繁殖革胡子鲶（埃及塘鲺），当地科技人员又将其与胡子鲶（本地塘鲺）杂交培育出“三黄塘鲺”。这些商品鱼利润高，给养殖户带来可观的收入，新城镇塘鲺鱼苗孵化养殖产业也由此发展起来。

　　近年来，新城镇鱼苗产业步入转型升级阶段，养殖户通过不断摸索，纷纷尝试转养生鱼、鲈鱼、鳜鱼（即桂花鱼）等鱼苗品种，以及通过科学技术支撑来提升竞争力。

　　在新兴县恒强水产养殖有限公司的养殖车间，一条条肥硕的鳜鱼在池水中游动。布龙村党支部书记、“土专家”梁国坚从袋中舀了一勺子饲料，随后向鱼池中撒去。霎那间，水面炸开了花，原本安静待在水底的鳜鱼争先跃出水面，抢食漂浮的饲料。“这些是我们正在尝试的鳜鱼饲料养殖驯化技术。”新兴县恒强水产养殖有限公司负责人梁凯杰告诉笔者，鳜鱼是肉食性鱼类，但喂食活饵的成本高，经过驯化后，鳜鱼在食用饲料方面不仅降低了成本，还利于品控。“鳜鱼从孵化、驯化到养成商品鱼出售，需要7个月时间。因此，鳜鱼在市场上很受欢迎，利润很高。”他说。

　　不仅如此，在新兴县恒强水产养殖有限公司的养殖车间里，还运作着一套培菌系统。据梁凯杰介绍，这套培菌系统能够分解水体中的有害物质，还原水质，释放出能辅助鳜鱼生长的有益菌群，让水体更接近原生态环境。“这套培菌系统是合作伙伴珠江水产研究所的研究成果。”梁凯杰说，“他们除了定向培菌，也会帮助我们维护菌群。”

　　如今，新城镇成为广东省最大的胡子鲶（塘鲺鱼）育苗孵化基地，而布龙村正是云浮特色产业名村——胡子鲶鱼苗育种村，鱼苗孵化年产量达10亿尾，供应全国各地甚至东南亚的养殖户。2023年，新城镇全镇鱼苗孵化培育从业户数约300户，从业人员约2000人，拥有胡子鲶、杂交鳢（鳢即黑鱼）、生鱼、鲈鱼、桂花等多个优质鱼苗品种，鱼苗孵化年产量约18亿尾，产值约3.5亿元。

　　形成地方特色品牌

　　致力于打造全产业链

　　鱼苗孵化产业发展的持续发展，离不开当地党委、政府的高度重视。进入新世纪，新城镇强化对鱼苗孵化的技术服务，通过与华南农业大学、珠江水产研究所等科研单位深入合作，开展养殖技术培训以及新品种的开发与推广应用。

　　近几年，在华南农业大学技术团队的帮助下，新城镇开展杂交鳢、杂交鲶和杂交胡子鲶等品种的人工催产和苗种繁育工作，形成了相关技术规程；该团队在新城镇优势鱼苗产业的人工催产和繁育、苗种标粗、健康养殖、病害防控和环境调控等方面开展技术支撑服务工作，为新城镇苗种产业的健康可持续发展提供动力源泉。

　　乘着“百千万工程”的东风，新城镇打造了占地约160亩的鱼苗孵化产业园（一期），带动本地养殖户“出户入园”、珠三角知名企业“带种进园”，将分散的鱼苗场集约统一管理，推动鱼苗孵化产业由过去的“小、散、弱”逐步向集约化、规模化、标准化、现代化发展，形成地方优质特色品牌产业，推动传统养殖向种苗繁育推广一体化现代产业模式转型，致力于打造集鱼苗孵化、技术自主研发、饲料供给、流通销售于一体的全产业链。

　　预制菜企业一头连着消费者的餐桌，一头连着农产品生产一线，是让优质农产品走入千家万户的快速通道。如今，新城镇获评“中国淡水（特种）鱼苗之乡”称号，还将积极牵手“国农企业”——广东明基水产集团有限公司，以两张国字号串起“农头工尾”，全链条发展“一条鱼”带富一方，推进乡村振兴，不断推进高质量发展。