云浮日报讯 （云浮融媒记者 梁学文 通讯员 吴飘红） 近日，佛云对口帮扶协作指挥部调研组深入云城区前锋镇开展驻镇帮扶工作调研。调研组实地考察了省级番薯种植示范基地和云浮市南粤名食食品有限公司，详细了解番薯名优品种的种植、加工及销售情况，并就如何做好“土特产”文章、推动番薯产业高质量发展进行深入探讨。

　　据驻镇帮镇扶村工作队相关负责人介绍，自佛山帮扶干部入驻前锋镇以来，充分结合当地土地资源优势，选定番薯作为重点帮扶产业，创新云城区“土特产”培育发展思路，全力推动番薯产业全链条升级，以“小产业”撬动“大振兴”。番薯种植示范基地为农户提供了直观的学习样板，逐步带动周边群众参与种植，推动全区番薯种植面积扩大至1.3万亩，进一步助力农户增收致富。此外，佛山帮扶干部还引入企业投资建设番薯加工乡村振兴车间，并与广东省农科院等科研机构合作，强化技术支持，共同打造“前锋番薯干”“前锋红薯饼”“前锋红薯糕”等特色食品品牌。同时，通过引导企业与农户、农民合作社、家庭农场等签订番薯购销合同，积极开展消费帮扶活动，2024年累计帮助销售番薯等特色农产品达240多万元。

　　随后，调研组前往石蛙生态养殖基地进行实地考察，与企业负责人就石蛙的养殖前景、市场需求及联农带农等问题进行深入交流。

　　据了解，石蛙被誉为“水中人参”，味道鲜美且营养价值高，但其人工养殖对环境和技术要求极高。前锋镇凭借得天独厚的森林资源、溪涧纵横的丘陵地貌以及富含矿物质的清冽山泉水，成为石蛙养殖的黄金区域，为当地特色养殖产业发展提供了广阔空间。