——罗平镇围头村澳洲淡水龙虾养殖基地见闻

　　云浮日报记者 梁湛华

　　在罗定市罗平镇围头村宇信农业合作社的澳洲淡水龙虾养殖基地里，大大小小的水塘星罗棋布，潋滟的水波倒映着长岗坡渡槽雄伟的身姿。水塘边，基地管理人员严荣佳正把做好的虾食一把一把地撒到水塘里，一只只硕大的澳洲淡水龙虾畅快地游着，贪婪地吞食着水中的食物。

　　澳洲淡水龙虾养殖基地项目是佛山市南海区人力资源和社会保障局对口帮扶罗平镇围头村的一个精准扶贫项目，基地采取荷花种植和水产养殖结合的模式，实现水面观赏、水下养殖，最大限度发挥基地的效益，带动村民增收致富。

　　南海区人社局驻围头村第一书记陈金奎介绍，围头村耕地广阔平坦，土壤肥沃，水资源充足，一直以来都是优质水稻的产区。扶贫工作队到来后，通过发放肥料、种子，开展种植技能培训等方式帮助该村发展水稻种植。“我们还想方设法壮大围头村的产业，利用水资源丰富的优势，申请帮扶资金85万元，支持宇信农业合作社开展澳洲淡水龙虾等水产养殖，结合荷花种植，实现水面观赏、水下养殖，打造集观光、采摘、食用于一体的扶贫产业基地，极大地带动贫困户发展养殖的积极性。”陈金奎说。

　　基地建立后，效益逐渐凸显。宇信农业合作社负责人陈尚信告诉记者，澳洲淡水龙虾生长速度快，售价高，养殖利润空间大。基地的龙虾用萝卜、南瓜、黄豆等食物喂养，不喂食饲料，加上围头村优越的自然环境，使基地产出的龙虾肉厚结实，味道甘甜，上市以来受到消费者的热捧。“我们的虾除了在罗定本地市场销售外，还销往广西、珠三角等地，深受市场欢迎。目前采购商到基地采购的价格就高达50元一斤，市场前景很好。”陈尚信说。

　　经过几年的发展，澳洲淡水龙虾养殖基地已发展到40多亩，预计年收入可达200多万元。下一步，基地还计划增加钓虾游玩项目，将基地打造成集种、养、游于一体的田园综合体，为围头村实现乡村振兴注入新动力。