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农村科技特派员激活郁南县河口镇“土特产”新动能
  • 时间:2025-03-31 20:06:33
  • 来源:本网
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    为助力郁南县河口镇特色产业发展,仲恺农业工程学院农村科技特派员团队聚焦河口镇果蔬产业的特点及需求,开展了一系列科技帮扶工作。通过标准化种植技术推广、高值化加工技术引进与示范、技术指导和培训等方式,推动河口镇岭南特色果蔬产业提质增效,助力乡村经济振兴。

    探索新路径,指明发展方向

    为探索河口镇农业产业发展新路径,特派员团队进行了深入的调研和交流。河口镇种植业基础良好,具有传统特色优势水果无核黄皮、金煌芒、黑叶荔枝等,针对种植生产中遇到的问题和困难,团队因地制宜提出河口镇岭南特色果蔬产业“提品质增效益”的种植模式,发展农产品深加工,力促河口镇“土特产”蓬勃发展写就兴农“大文章”。

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  ▲农村科技特派员团队到河口镇座谈指导

    推广新技术,提升产业效益

    团队针对河口镇果蔬产业目前存在的种植技术问题,实地开展荔枝、黄皮等果蔬标准化种植、加工等技术培训5场,培训农户及技术人员超100人次,带动15户农户种植黄皮等岭南特色果蔬,整体提升种植技术水平,促进产业规模化发展。同时,利用当地农产品资源,开展果蔬贮藏保鲜及加工技术研究,撰写黄皮、荔枝等岭南特色果蔬产品的企业标准2项。

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  ▲团队开展果蔬产业的技术培训

    开发新产品,拓宽销售市场

    为更好地利用河口镇的农产品资源,团队开展黄皮、芒果和荔枝等加工关键技术集成、成果落地转化与示范推广研究工作。开发了黄皮果酱、黄皮千层、芒果千层等5个新产品,目前已完成中试并在河口镇部分糕点店销售,另外黄皮雪媚娘、黄皮曲奇、黄皮酸奶等新产品计划陆续推向市场。通过技术转化,为河口镇农产品资源的销售提供更多出路,助力乡村经济发展。

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  ▲团队开发的芒果千层、黄皮曲奇等产品

    把握新形势,助力品牌建设

    团队为企业设计商标,推动河口镇特色农产品品牌化发展,并结合电商营销,助力品牌宣传推广。团队下一步计划用好磨刀山遗址文化资源,打造品牌农业,并形成品牌效应,进一步围绕河口镇文旅资源禀赋,发展特色文化旅游行业,推动农产品销售、文化和旅游深度融合发展,并充分利用优质的生态环境,发展农业生态游。

    此外,团队配合镇委镇政府及驻镇帮镇扶村工作队,开展多层次、全方位的科技和招商服务,多次走访市内企业,吸引其到河口镇办厂,并为河口镇现有60亩撂荒地的出租寻求合作方案。仲恺农业工程学院团队的助力加速河口镇特色产业发展,体现了农村科技特派员对乡村振兴的贡献。

(农社科 胡铭慧)


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