据监测数据显示,2022年6月份,受持续降雨天气影响,加上随着气温上升,市场消费需求放缓等因素,云浮市主要农副产品市场供应充足,零售价格总体稳定。与上月相比,粮食价格基本平稳;食用油、猪肉、生猪、鸡肉、农资价格小幅上升;禽蛋、蔬菜价格小幅下跌。
一、市场价格运行情况
(一)粮食供应充足,价格基本平稳
6月份,云浮市粮食市场供应充足,价格基本平稳 。监测的七种粮食每500克平均零售价3.16元,环比持平,同比持平。与去年同期相比,晚籼米、珍珠米、富强粉零售价同比分别持平;丝苗米零售价同比下降0.89%;油粘米、标准粉同比分别上升0.30%、1.05%。
(二)食用油供应正常,价格小幅攀升
6月份,云浮市食用油市场供应正常,价格小幅攀升。监测的9种食用油5L桶装平均零售价为92.77元,环比上升0.14%,同比上升2.71%。其中,5升桶装花生油、鲁花花生油、金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油、调和油零售价分别为111.77元、150.29元、99.25元、72.80元、56.89元、60.67元,环比分别上升0.24%、0.19%、0.02%、0.25%、0.62%、0.15%;胡姬花花生油、金龙鱼调和油、玉米油零售价分别为144.00元、61.75元、77.50元,环比分别持平。
(三)猪肉供应充足,价格小幅回升
6月份,云浮市猪肉供应充足,价格小幅回升。所监测的四种猪肉品种每500克平均零售价18.62元,环比上升1.26%,同比下降18.59%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售价格分别为30.00元、19.14元、12.30元、13.04元,环比分别上升1.11%、0.10%、2.16%、2.52%。
(四)鸡肉需求偏淡,价格小幅上升
6月份,云浮市鸡肉需求偏淡,价格上涨。鸡肉每500克平均零售价为19.46元,环比上升0.99%,同比上升4.23%。
(五)禽蛋供应有序,价格小幅下行
6月份,云浮市禽蛋供应有序,价格小幅下行。其中,白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋、鸭蛋每500克平均零售价为7.00元,环比分别下降1.67%和上升0.31%、0.13%、0.70%。
(六)生猪供应充足,价格小幅上涨
6月份,云浮市生猪市场供应充足,价格小幅上涨。监测数据显示,云浮市生猪平均出场价每公斤为17.11元,环比上升4.84%,同比下降4.09%。
(七)农资供求偏淡,价格小幅上涨
6月份,云浮市农业生产资料供求偏淡,价格继续呈上涨态势。9种化肥平均零售价每公斤为3.72元,环比上升2.20%,同比上升24.00%。9种化肥平均零售价从去年1月份开始一直呈上涨态势,平均零售价由去年1月份的每公斤2.93元上涨到每公斤3.72元,每公斤上涨0.79元。
(八)蔬菜供应正常,价格小幅回落
6月份,云浮市蔬菜供应正常,整体价格下跌。列入监测的30个蔬菜品种平均零售价每500克为3.74元,环比下降0.80%,同比上升17.98%。其中叶菜类平均零售价格每500克为3.76元,环比上升2.85%;非叶菜类平均零售价格每500克为3.71元,环比下降4.51%。
二、市场分析及后期走势预测
粮食:近年来,我国粮食种植面积基本稳定,且夏粮秋粮连获丰收,粮食库存保持充足,为粮食价格平稳运行奠定了坚实的基础,6月份,云浮市粮食保持平稳运行。预计7月份,在供需稳定的情况下,粮食价格将继续保持相对平稳运行态势。
食用油:6月份,食用油价格小幅攀升。主要受国外油菜籽和大豆减产、俄乌冲突、印尼出口禁令等因素影响,国际食用油价格居高不下,国内市场库存不足,推动食用油攀升。预计7月份,随着盛夏的来临,市场需求相对清淡,食用油价格仍将涨幅收窄运行。
生猪:6月份,生猪供应充足,价格继续回升。今年以来在国家持续加大冻肉收储力度和生猪去产能化等因素的综合作用下,养殖户看涨热情较浓,生猪走势触底反弹,价格回升,但市场猪肉涨幅不及猪价涨幅,屠企和中间商亏损。预计7月份,猪价仍未涨破行业成本线,市场看涨预期仍较强,但作为肉类消费传统淡季,消费疲软将对猪价有所抑制,从供需格局看,行情或将涨幅收窄,以振荡整理为主基调。
禽蛋:6月份,云浮市禽蛋产能较为充裕,消费清淡,价格小幅下行。预计7月份,随着入夏气温上升,加上缺少节日效应提振,禽蛋价格仍将以稳中趋降为主。
鸡肉:6月份,云浮市鸡肉价格小幅攀升,主要原因是去年鸡肉价格偏低,养殖户亏损较为严重,去产能化程度加剧,一季度的存栏量下降快,使得市场上供需局势相对紧张,鸡肉价格随之上涨,加上云浮市玉米、豆粕等饲料原材料价格一直在高位运行,饲料成本高涨加速养殖户去产能化程度,同时加剧惜售心理,进一步推高了鸡肉的价格。预计7月份,鸡肉价格仍将涨幅收窄运行。
农资:6月份,农资供求转淡,价格继续上涨,主要是受大宗商品价格上涨的带动作用,能源原料价格上涨使农资生产成本明显上升,拉动了农资价格的上涨。预计7月份,秋季备肥工作陆续启动,下游经销商在高价市场行情下持观望态度,批发价格上升,势必传导至零售端市场,进而推动后期零售价格或进一步上升。
蔬菜:6月份,云浮市蔬菜未受连续降雨影响,蔬菜供应稳定,各品种互有涨跌,整体价格下跌。预计7月份,受入夏气温上升和近期持续降雨天气影响,菜价或稳中有升。
2022年7月6日